Sober January im Weinviertel: Alkoholfrei genießen mit Stil

Neues Jahr, neue Energie – ganz ohne Alkohol.

Der „Sober January“ ist für viele ein bewusster Start in ein gesundes Jahr. Kein Alkohol, kein Verzicht – sondern neue Impulse für Körper und Geist. Auch wir im Weinviertel zeigen, wie genussvoll alkoholfrei sein kann. Mit unseren Verjus Sprizz Verdünnsaft, Poy-Secco Free und dem Verjus Gourmet wird aus der Detox-Zeit ein echter Hochgenuss.

🫧 Warum alkoholfreier Genuss im Trend liegt

• Gesundheit & Achtsamkeit: Viele starten das Jahr bewusster – alkoholfreie Alternativen unterstützen Körper und Wohlbefinden.

• Kein Verzicht, sondern Vielfalt: Alkoholfrei heißt nicht langweilig – gerade im Weinviertel gibt’s spannende Drinks ganz ohne Umdrehung.

• Regional & nachhaltig genießen: Unsere alkoholfreien Drinks basieren auf einem echten Schatz aus dem Weingarten: dem Verjus – dem Saft unreifer, grüner Trauben.

  Ja, du hast richtig gelesen: unreif, und genau das macht ihn so besonders. Denn Verjus bringt auf ganz natürliche Weise Frische und Säure ins Glas – ganz ohne künstliche Zusätze.

  Wir ernten die Trauben direkt in Poysdorf, verarbeiten sie mit viel Liebe vor Ort und verzichten bewusst auf lange Wege zur Entalkoholisierung.

  Kurze Wege, echter Geschmack, volles Handwerk.

🍋 Unsere alkoholfreien Highlights aus dem Weinviertel

Poy-Secco Free
Alkoholfreier Prickelgenuss in drei Varianten: Grüner Apfel, Aronia oder Kirsch.
Frisch, feinfruchtig und elegant – perfekt zur Jause, zum Anstoßen oder einfach zwischendurch.

Verjus Sprizz
Der alkoholfreie Verdünnsaft mit dem gewissen Extra.
Erfrischend mit prickelndem Soda, ideal zum Mixen und Aufpeppen deiner liebsten Cocktails oder selbst kreierten Getränke.
Mit 50 % weniger Zucker als herkömmlicher Sirup – und ein echter Geschmacksbooster für Jung & Alt.

Verjus Gourmet
Der pure Saft unreifer Trauben – ein Allrounder für Bar & Küche.
Perfekt zum Säuern, Mixen, Erfrischen. Ob im Dressing, als Drink oder in der Limo – Verjus bringt Frische und Balance auf den Punkt.
Verjus 0,25 Liter Flasche
Verus 0,75 Liter Flasche

Tipp: Wer’s stilvoll mag, serviert Poy-Secco Free im Sektglas mit Eiswürfeln, Zitruszeste und einem Zweig Rosmarin.

Fazit: Detox, aber mit Genuss

Alkoholfrei muss nicht langweilig sein – ganz im Gegenteil. Unsere Verjus-Drinks und der Poy-Secco Free zeigen, wie viel Geschmack, Frische und Stil in einer Flasche Weinviertel stecken können. Ideal für alle, die bewusst ins neue Jahr starten wollen – mit einem Glas voller Leben.

Mehr erleben – direkt bei uns

📍 Besuche unser Weingut Anno1555 in Poysdorf – bei einer Kellergassenführung oder einem Glas Wein in der Steinberghütte mitten im Weingarten.

🛒 Du kannst nicht vorbeikommen? Kein Problem – hol dir das Weinviertel in die Flasche mit unseren Weinpaketen im Online-Shop.

📬 Tipp: Melde dich zu unserem Newsletter an und verpasse keine Veranstaltung, kein neues Produkt und keine Kellergassen-Story mehr.

🏡 Oder gönn dir eine Auszeit im Weingenuss.Chalet: Mitten in der Kellergasse, mit Badewanne und Sternenblick – ideal für ein kurze oder längere Auszeit voller Ruhe, Genuss und Natur.