Co je to Verjus?
Slovo Verjus pochází z francouzštiny a znamená „zelený džus“.
Verjus byl již ve starověku oblíbeným kořením a lékem, ale upadl v zapomnění, když do Evropy přišly citrusové plody. Zázračná zelená šťáva se nyní vrací do kulinářského centra pozornosti, protože na rozdíl od citronu nezakrývá chuť pokrmů, ale spíše ji zdůrazňuje. Obzvláště chutný je také v salátových marinádách. Verjus je jemnější než ocet a dává pokrmům ovocnou kontrastní notu.
- Verjus Gourmet je domácí, se zvláštním zaměřením na kvalitní řemeslné zpracování.
- veganský, bez alergenů, bez histaminu
- čistý přírodní produkt
- Verjus na vaření, pečení a míchání
nápojů/koktejlů. - Čerstvý produkt: po otevření skladujte
Verjus v chladničce.
Tipy na recepty ke stažení ve formátu PDF:
- Stáhněte si brožuru receptů na koktejly (.pdf)
- Stáhněte si brožuru receptů pro labužníky (.pdf)
- Obsah:
0,25 l/bez alkoholu/polosladký - Původ: Weinviertel Dolní Rakousko
- Stáčírna:
Weingut Hauser
Brunngasse 38
2170 Poysdorf
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.